Unidad productora de cultivos hidroponicos adaptable a cualquier zona de la region del Bajio
Gallegos Mendoza, Armando
Unidad productora de cultivos hidroponicos adaptable a cualquier zona de la region del Bajio - Mexico : El autor, 2006 - 230 p. : il.
Tesis Licenciatura (Ingeniero Industrial)-UNAM, Facultad de Ingenieria
Capitulo 1: Resumen Ejecutivo Capitulo 2: Objetivos Objetivo General Objetivo Academico Objetivo Especifico Objetivo del Proyecto Objetivos Especificos Capitulo 3: Marco General de Referencia Antecedentes Marco Historico Historia de la Hidroponia Marco Juridico y Normativo Marco Geografico Caracterizacion General de la Region Justificacion La Hidroponia Hoy Ventajas de los Cultivos Hidroponicos Capitulo 4: Marco Teorico Metodologia y Alcances Metodologia Alcances Planteamiento del Problema Caracteristicas Generales de la Agricultura Principales Problemas de la Agricultura Medidas Adoptadas Para Resolverlos Campo Documental: Factores Limitantes Para el Establecimiento de las Hipotesis. Mercado Falta de Capital costumbres e Ideologia de los Productores. Factores Naturales Programas de Desarrollo organizacion Infraestructura Factor Biologico Hipotesis Capitulo 5: Marco Conceptual Cultivo Hidroponico Cultivos Recomendados Infraestructura Para Sistemas Hidroponicos Caracteristicas mas Aconsejables Para su Situacion Metodos de Cultivo Hidroponico Cultivo en Agua Tecnica de Cultivo con Flujo Laminar de Nutrientes (nft) Cultivo en Sustratos Cultivo en Grava por Subirrigacion Cultivo en Arena. Cultivo en Aserrin Cultivo en Lana de Roca el Medio de Cultivo o Sustrato Turba Vermiculita Perlita Pumita Espumas Sinteticas Ventajas del Cultivo sin Suelo Frente al Tradicional en Suelo Arable Ventajas y Desventajas de los Diferentes Cultivos Hidroponicos Capitulo 6: Diagnostico Integral de la Situacion Actual Economia de la Produccion de Alimentos en Invernadero Bajo Sistema Hidroponico mercado Para los Productos Hidroponicos Aspectos Basicos a Considerar al Entrar en el Mercado Nacional o en el de Exportacion Principales Lineas de Produccion y Oportunidades de Inversion en Guanajuato y Queretaro Produccion de Alimentos a Cielo Abierto en Guanajuato Produccion de Alimentos a Cielo Abierto en Queretaro Capitulo 7: que Cultivar factores a Considerar El Medio de Cultivo El Producto y el Mercado Taxonomia y Morfologia Importancia Economica y Distribucion Geografica Particularidades del Cultivo comercializacion Generalidades del Producto (melon) Cualidades Nutrimentales del Producto Caracteristicas Fisico-quimicas que Definen las Cualidades Nutrimentales del Producto Metabolismo y Maduracion de Frutas y Hortalizas (desarrollo Fisiologico) Fenomeno Climaterico Produccion de Etileno transformaciones Quimicas de los Hidratos de Carbono en Frutas Control de Condiciones Post-recoleccion control de Calidad en la Produccion del Producto el Producto Ficha Tecnica del Producto Aspectos Botanicos proceso de Comercializacion: Control de Calidad Envase Transporte Comercializacion Seguros por que una Fruta Como el Melon Capitulo 8: Analisis de Mercado Para el Melon estudio de Mercado Sobre el Consumo de Frutas y Verduras en Mexico. Habitos de Consumo de Frutas y Verduras Conocimiento de Rutas frutas de Mayor Consumo conocimiento de Verduras verduras de Mayor Consumo Motivaciones al Consumo de Frutas y Verduras Frenos al Consumo de Frutas y Verduras Categoria de Productos que Sustituyen el Consumo de Frutas y Verduras Sensaciones y Emociones Momentos del dia en que Consumen Frutas Habitos de Compra de Frutas y Verduras lugar de Compra frecuencia de Compra Presupuesto Para la Compra de Frutas y Verduras Factores que Influyen en la Decision de Compra habitos de Compra y Consumo de Fruta y Verdura Procesadas Consumo de Fruta Deshidratada conocimiento del Origen de las Frutas y Verduras nacional vs Importado origen de las Frutas y Verduras Nacionales consideraciones Finales Organismos que Estan Trabajando en el Tema que Falta por Hacer produccion Nacional Superficie Sembrada de Melon en Mexico Superficie Cosechada de Melon en Mexico Sanidad Vegetal Costos de Produccion Produccion Mundial Comercio Internacional Paises Exportadores Paises Importadores Comercio Exterior de Mexico Exportaciones Esquema Arancelario Importaciones Perspectivas Mercado Japones Principales Areas de Consumo Canales de Distribucion el Mercado Interno: Comercializacion y Segmentacion Ingreso y Movilidad Capitulo 9: Estudio Tecnico Materias Primas. Semillas y Plantulas produccion de Plantulas Solucion Nutritiva Preparacion y Manejo de la Solucion Nutritiva consumo de Solucion Nutritiva conductividad Electrica Ph localizacion Acambaro-guanajuato hidrografia Orografia Suelos Clima Uso de la Tierra Pedro Escobedo-queretaro Orografia Clima Infraestructura Infraestructura: Acambaro-guanajuato Infraestructura: Pedro Escobedo-queretaro Capacidad Instalada Ingenieria del Producto Descripcion del Producto Ficha Tecnica del Producto a Producir Capitulo 10: Estudio Administrativo y Financiero Acta Constitutiva. Estructura Organizacional Precio de Venta y Comercializacion Politicas de Precio Estimacion de Oferta y Demanda. Pronostico de Produccion Anual: Pronostico de Ventas Anuales Presupuestos Presupuesto de Inversion Presupuesto de Operacion Estados Financieros Politicas Insumos Trabajadores Pagos Dividendos Consideraciones de Lectura de los Estados Proforma: Curva de Aprendizaje Variacion en el Numero de Cosechas Acontecimientos Durante el 2005 Acontecimientos Durante el 2006 Acontecimientos Durante el 2007 Acontecimientos Durante el 2008 Acontecimientos Durante el 2009 Acontecimientos Durante el 2010 Analisis de los Estados pro Forma Capitulo 11: Analisis Foda Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas. 14 Anexos Glosario de Terminos Para la Exportacion Fuentes de Informacion y Financiamiento a Proyectos Sistemas de Carreteras de Mexico Puertos de Mexico
Unidad productora de cultivos hidroponicos adaptable a cualquier zona de la region del Bajio - Mexico : El autor, 2006 - 230 p. : il.
Tesis Licenciatura (Ingeniero Industrial)-UNAM, Facultad de Ingenieria
Capitulo 1: Resumen Ejecutivo Capitulo 2: Objetivos Objetivo General Objetivo Academico Objetivo Especifico Objetivo del Proyecto Objetivos Especificos Capitulo 3: Marco General de Referencia Antecedentes Marco Historico Historia de la Hidroponia Marco Juridico y Normativo Marco Geografico Caracterizacion General de la Region Justificacion La Hidroponia Hoy Ventajas de los Cultivos Hidroponicos Capitulo 4: Marco Teorico Metodologia y Alcances Metodologia Alcances Planteamiento del Problema Caracteristicas Generales de la Agricultura Principales Problemas de la Agricultura Medidas Adoptadas Para Resolverlos Campo Documental: Factores Limitantes Para el Establecimiento de las Hipotesis. Mercado Falta de Capital costumbres e Ideologia de los Productores. Factores Naturales Programas de Desarrollo organizacion Infraestructura Factor Biologico Hipotesis Capitulo 5: Marco Conceptual Cultivo Hidroponico Cultivos Recomendados Infraestructura Para Sistemas Hidroponicos Caracteristicas mas Aconsejables Para su Situacion Metodos de Cultivo Hidroponico Cultivo en Agua Tecnica de Cultivo con Flujo Laminar de Nutrientes (nft) Cultivo en Sustratos Cultivo en Grava por Subirrigacion Cultivo en Arena. Cultivo en Aserrin Cultivo en Lana de Roca el Medio de Cultivo o Sustrato Turba Vermiculita Perlita Pumita Espumas Sinteticas Ventajas del Cultivo sin Suelo Frente al Tradicional en Suelo Arable Ventajas y Desventajas de los Diferentes Cultivos Hidroponicos Capitulo 6: Diagnostico Integral de la Situacion Actual Economia de la Produccion de Alimentos en Invernadero Bajo Sistema Hidroponico mercado Para los Productos Hidroponicos Aspectos Basicos a Considerar al Entrar en el Mercado Nacional o en el de Exportacion Principales Lineas de Produccion y Oportunidades de Inversion en Guanajuato y Queretaro Produccion de Alimentos a Cielo Abierto en Guanajuato Produccion de Alimentos a Cielo Abierto en Queretaro Capitulo 7: que Cultivar factores a Considerar El Medio de Cultivo El Producto y el Mercado Taxonomia y Morfologia Importancia Economica y Distribucion Geografica Particularidades del Cultivo comercializacion Generalidades del Producto (melon) Cualidades Nutrimentales del Producto Caracteristicas Fisico-quimicas que Definen las Cualidades Nutrimentales del Producto Metabolismo y Maduracion de Frutas y Hortalizas (desarrollo Fisiologico) Fenomeno Climaterico Produccion de Etileno transformaciones Quimicas de los Hidratos de Carbono en Frutas Control de Condiciones Post-recoleccion control de Calidad en la Produccion del Producto el Producto Ficha Tecnica del Producto Aspectos Botanicos proceso de Comercializacion: Control de Calidad Envase Transporte Comercializacion Seguros por que una Fruta Como el Melon Capitulo 8: Analisis de Mercado Para el Melon estudio de Mercado Sobre el Consumo de Frutas y Verduras en Mexico. Habitos de Consumo de Frutas y Verduras Conocimiento de Rutas frutas de Mayor Consumo conocimiento de Verduras verduras de Mayor Consumo Motivaciones al Consumo de Frutas y Verduras Frenos al Consumo de Frutas y Verduras Categoria de Productos que Sustituyen el Consumo de Frutas y Verduras Sensaciones y Emociones Momentos del dia en que Consumen Frutas Habitos de Compra de Frutas y Verduras lugar de Compra frecuencia de Compra Presupuesto Para la Compra de Frutas y Verduras Factores que Influyen en la Decision de Compra habitos de Compra y Consumo de Fruta y Verdura Procesadas Consumo de Fruta Deshidratada conocimiento del Origen de las Frutas y Verduras nacional vs Importado origen de las Frutas y Verduras Nacionales consideraciones Finales Organismos que Estan Trabajando en el Tema que Falta por Hacer produccion Nacional Superficie Sembrada de Melon en Mexico Superficie Cosechada de Melon en Mexico Sanidad Vegetal Costos de Produccion Produccion Mundial Comercio Internacional Paises Exportadores Paises Importadores Comercio Exterior de Mexico Exportaciones Esquema Arancelario Importaciones Perspectivas Mercado Japones Principales Areas de Consumo Canales de Distribucion el Mercado Interno: Comercializacion y Segmentacion Ingreso y Movilidad Capitulo 9: Estudio Tecnico Materias Primas. Semillas y Plantulas produccion de Plantulas Solucion Nutritiva Preparacion y Manejo de la Solucion Nutritiva consumo de Solucion Nutritiva conductividad Electrica Ph localizacion Acambaro-guanajuato hidrografia Orografia Suelos Clima Uso de la Tierra Pedro Escobedo-queretaro Orografia Clima Infraestructura Infraestructura: Acambaro-guanajuato Infraestructura: Pedro Escobedo-queretaro Capacidad Instalada Ingenieria del Producto Descripcion del Producto Ficha Tecnica del Producto a Producir Capitulo 10: Estudio Administrativo y Financiero Acta Constitutiva. Estructura Organizacional Precio de Venta y Comercializacion Politicas de Precio Estimacion de Oferta y Demanda. Pronostico de Produccion Anual: Pronostico de Ventas Anuales Presupuestos Presupuesto de Inversion Presupuesto de Operacion Estados Financieros Politicas Insumos Trabajadores Pagos Dividendos Consideraciones de Lectura de los Estados Proforma: Curva de Aprendizaje Variacion en el Numero de Cosechas Acontecimientos Durante el 2005 Acontecimientos Durante el 2006 Acontecimientos Durante el 2007 Acontecimientos Durante el 2008 Acontecimientos Durante el 2009 Acontecimientos Durante el 2010 Analisis de los Estados pro Forma Capitulo 11: Analisis Foda Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas. 14 Anexos Glosario de Terminos Para la Exportacion Fuentes de Informacion y Financiamiento a Proyectos Sistemas de Carreteras de Mexico Puertos de Mexico