Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Ingeniería
Catálogo de la Biblioteca "Ing. Antonio Dovalí Jaime"

Imagen de cubierta de Amazon
Imagen de Amazon.com

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Ma. Ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez

Por: Martín Linares, Ma. Ángeles [autor]Colaborador(es): Rodríguez Pérez, José [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Madrid : Díaz de Santos, [2019]Descripción: xviii, 167 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788490522158Otro título: Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentariasTema(s): Industria alimentaria -- Control de calidad | Calidad de los alimentos | Alimentos -- AnálisisClasificación LoC:TP372.5 | M37
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Clasificación Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libros Libros Libros
Libros
General TP372.5 M37 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 214627
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.


Universidad Nacional Autónoma de México 

Biblioteca "Ing. Antonio Dovalí Jaime” Edificio "A" de la Facultad de Ingeniería

©2024 Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM

Aviso de Privacidad