Intelligent sensory evaluation :  methodologies and applications / 
Da Ruan, Xianyi Zeng, eds. 
 - xiii, 443 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>3540203249 (papel alcalino) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Evaluación sensorial--Procesamiento de datos<br/>Inteligencia computacional--Metodología<br/>Inteligencia computacional--Aplicaciones industriales
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TA418.5  / I55