TY  - BOOK
AU  - Ruan,Da
AU  - Zeng,Xianyi
TI  - Intelligent sensory evaluation: methodologies and applications 
SN  - 3540203249 (papel alcalino)
AV  - TA418.5 I55
PY  - 2004///
CY  - Berlin
PB  - Springer Verlag
KW  - Evaluación sensorial
KW  - Procesamiento de datos
KW  - Inteligencia computacional
KW  - Metodología
KW  - Aplicaciones industriales
ER  -