TY - BOOK AU - Dejardin,Philippe TI - Proteins at solid-liquid interfaces T2 - Principles and practice SN - 9783540326571 (encuadernado en tela : papel alcalino) AV - QD547 P76 PY - 2006/// CY - Berlin PB - Springer Verlag KW - Adsorción KW - Proteínas KW - Interfases sólido-líquido ER -