Riccetti, Sauro, <br/><br/>
Designing food safety and equipment reliability through maintenance engineering / 
Sauro Riccetti 
 - xxxi, 381 páginas :  ilustraciones 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1466589876 (encuadernado) 9781466589872 (encuadernado) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria--Medidas de seguridad<br/>Maquinaria procesadora de alimentos<br/>Confiabilidad (Ingeniería)<br/>Mantenimiento (Ingeniería)<br/>Factor de seguridad en ingeniería
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP373.5  / R53