TY - BOOK AU - Riccetti,Sauro TI - Designing food safety and equipment reliability through maintenance engineering SN - 1466589876 (encuadernado) AV - TP373.5 R53 PY - 2014///] CY - Boca Raton PB - CRC Press, Taylor & Francis Group KW - Industria alimentaria KW - Medidas de seguridad KW - Maquinaria procesadora de alimentos KW - Confiabilidad (Ingeniería) KW - Mantenimiento (Ingeniería) KW - Factor de seguridad en ingeniería ER -