TY - BOOK AU - Mejia Alonso,German AU - Maqueda Ostos,Juan Armando AU - Santiago Arreola,Marco Antonio ED - Universidad Nacional Autonoma de Mexico. TI - Diseno del proceso para la deshidratacion de frutas frescas PY - 1983/// CY - Mexico PB - El autor N1 - Tesis Licenciatura (Ingeniero Mecanico Electricista)-UNAM, Facultad de Ingenieria ER -