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		Los alimentos funcionales : una oportunidad para una mejor salud / Néstor Segundo Álvarez Cruz, Ana Julia Bague Serrano por Álvarez Cruz, Néstor Segundo [autor] \| Bague Serrano, Ana Julia [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : AMV Ediciones, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (3)Clasificación: QP144.F85 A58, ... Agregar al carrito (remover)
		Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds / edited by Jose L. Martinez por Martinez, José L. (José Luis), 1966- [editor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (2)Clasificación: TP156.E8 S867, ... Agregar al carrito (remover)

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Facultad de Ingeniería
Catálogo de la Biblioteca "Ing. Antonio Dovalí Jaime"